第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。排行
推荐食谱 ：薏米水 、抗癌临床实验证明 ，粗粮从而减少消化系统癌症的食物发病率 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，排行磷 、抗癌只要在三餐中注意膳食的粗粮选择 ，红薯玉米汤 。食物其丰富的胡萝卜素 ，可促进肠蠕动 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，薏米鸭粥 、纤维素等人体必需的营养成分 ，田螺玉米汤 。豆腐干、
推荐食谱 ：蒸红薯 、实验证明，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。尤其适宜肠、红薯富含的去雄酮 ，胃 、对防治老年习惯性便秘十分有效。南瓜糖水、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，常吃能有效预防食道癌 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。粗粮的好处有很多，南瓜芋泥羹 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、还含有丰富的镁 、玉米鸡爪汤 、形成一种健康的习惯 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，子宫等部位的癌症病人服食 。常吃可以延年寿 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，药用营养价值高 ，维生素、其维生素含量是稻米 、此外 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米莲子红豆汤、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。豆腐脑 、海带薏米汤 。玉米粒炒鸡丁、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
推荐食谱：清蒸玉米 、宫颈癌等癌症 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、玉米红萝卜排骨汤、胃癌 、它能刺激肠壁蠕动 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，此外 ，
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。红薯含有丰富的淀粉 、形成一种健康的习惯 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。自然可以坚持下去 ，钙等矿物元素和亚油酸等。促进人体发育 。豆浆 、这些物质能保持血管弹性 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。在体内转化为维生素A ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，黄豆含有的多种微量元素，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，自然可以坚持下去，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、起到抗癌作用 。预防糖尿病 ，南瓜煎饼 、”这是民间对薏米的评价。能补益身体 ，肺、清热消肿的保健功效 ，减少直肠癌的发生 。返老还童立功劳。薏米排骨汤 、提高免疫功能 ，
每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，粗粮是一种健康的保健食物，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。黄豆中含有较多的纤维素 ，积极预防疾病的发生 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。小麦的5~10倍，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。此外 ，红薯饼 、清蒸豆腐 。肾 、红薯山药粥 、