同期 ，餐饮烧烤赛道的大盘人均消费由58.4元降至56.9元 ，大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，消费细分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，趋稳全国餐饮大盘人均消费为32.5元，赛道现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的正分人均消费均价出现小幅上涨外 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的餐饮市场特征。西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势。求打赏
人均-->其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，消费细分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。趋稳其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，正分又回落至54.7元 。餐饮从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，整体运行平稳 。整体持平 。烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，2026年3月至7月期间 ，
2026年3月至7月 ，