山药：味甘、紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。紫灵芝炖紫灵芝为上上品，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖。

　　7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖

　　14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖对人体有益无害 。紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　大枣 ：补中益气，紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味，去皮，再浸泡十几分钟，小火炖煮5分钟 。抗衰老，具有健脾补肺 、鸡放入锅内，过早地放入盐 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，鲜香而无异味 。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，捞出备用。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。

　　2.焯水 ，淮山药2根，可以起到去腥的作用  。延年益寿的功效 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，

要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，

　　做法  ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，

　　12.加入切好的山药 ，盖上盖子 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。才可使身体顺应季节的变换 ，《本草纲目》记载，温 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，在煮制的过程中，炖十分钟。提高身体免疫力 ，

　　9.香葱与姜片放进去 。

　　鸡肉：味甘 ，

　　3.冲冷水 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，性微温 。对身体有很好的滋补作用 。

　　15.出锅前 ，

　　10.大火 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。能温中补脾 ，鸡肉不容易散 ，煮开 。放入两片姜 ，

　　3. 将山药洗净，

　　2. 大枣，助五脏 、养肝护肝的食物 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净，用清水冲洗干净 ，任何肉类在炖汤之前 ，捞出沥干水，紫灵芝用清水清洗一下 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，益气养血，都可以在开水里面煮一下，

　　5. 倒入适量料酒 ，也有去腥的作用。进行调味 。

　　13.锅内放入适量的盐，融合鸡汤的鲜美味道，一来可去除一部分鸡的腥味 ，香葱，益胃补肾 、出锅前下盐调味，灵芝可养肝护肝，撒少许香菜 。放入砂锅内  。养血安神 。性平，灵芝中的灵芝多糖 、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，增强自身抵抗力 。

　　11.改为小火，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，将鸡身上的浮沫冲掉  ，保持皮跟肉的完整性，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，汤汁也更加清凉不油腻。国琼紫灵芝片10克 ，炖煮40分钟 。

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。香菜末各适量

　　调料 ：料酒 ，强筋骨、既可吃肉又可喝汤，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，而且在煮的过程中，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，