2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，切成丝；

　　2、补血姜丝10克、萝卜

　　做法 ：

　　1 、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺葱末5克、补血用料酒、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿盐5克 、早春粥胡粥姜丝 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米加足量的萝卜水，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿洗干净，小胡萝卜100克、料酒一勺、煮10~15分钟．

大米200克 、