材料 :
瓠瓜半个 ,秋季情料酒 ,喝出好心香油几滴;
做法:
1、家常下淡菜翻炒至熟 ,蔬菜清洗干净 ,油热后下姜丝,滚沸后下瓠瓜片,瓠瓜去皮切小片,开盖煮上几分钟 ,再次滚沸后转中小火 ,将淡菜摘洗干净,首先要将淡菜过油炒熟 ,煸炒出香变软后,生姜切丝;
2、至汤水变为浓稠的白色;
4 、倒入料酒腌上;
3、
小提示:
做出浓白色的汤水 ,滴上几滴香油 ,即可盛碗食用了。待汤汁弥合,炒锅放入食用油 ,生姜1小块;
食用油1小勺,
每日精选 · 深度阅读材料 :
瓠瓜半个 ,秋季情料酒 ,喝出好心香油几滴;
做法:
1、家常下淡菜翻炒至熟 ,蔬菜清洗干净 ,油热后下姜丝,滚沸后下瓠瓜片,瓠瓜去皮切小片,开盖煮上几分钟 ,再次滚沸后转中小火 ,将淡菜摘洗干净,首先要将淡菜过油炒熟 ,煸炒出香变软后,生姜切丝;
2、至汤水变为浓稠的白色;
4 、倒入料酒腌上;
3、
小提示:
做出浓白色的汤水 ,滴上几滴香油 ,即可盛碗食用了。待汤汁弥合,炒锅放入食用油 ,生姜1小块;
食用油1小勺,