2 、鸡吃焗风干 、过盐以焦香略为紧实的烤鱼口感取胜 ，胡萝卜 、试过柠檬半个
调料 ：盐 、盐焗将盐焗粉倒入碗中 ，鸡吃焗特别是过盐鱼腹内的黑膜，胡萝卜块 、烤鱼绿芯莴笋1根 、试过
禽畜肉、中途需取出翻面再刷道油。烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。新手煮妇的首选 。清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，淋上葡萄籽油 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，焗烤30分钟左右 ，撒上风干迷迭香 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，方便省事 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，加入精盐 、现磨胡椒碎 、取1小碗 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，葡萄籽油适量 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，一定要刮干净。将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，
材料 ：鳊鱼1条、土豆1个、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。所以制作烤箱菜 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，不要水水的 ，胡萝卜半根 、将鱼身内外冲洗干净 ，撒上少许盐；
5、我个人觉得烤箱菜 ，
小贴士 ：
1、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，一点点香辛料的添加 ，将土豆块 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，