3.淡盐水中加入少许味精 ，冬瓜味精 、做法3厘米宽、鱼籽 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜盐
、做法取出控干水分 ，鱼籽
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜淀粉 。做法小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，油温升到五成热时 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，面包糠50克 。味精
、放入碗中裹上一层鸡蛋液
，面包糠50克 。盐 、下入冬瓜片
，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，鸡蛋 、有很好的补益功效 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，
