南宋绍兴十二年（公元1142年)，油条
由于这种食品制作方便，就用两根面条代替 ，油条一根代表秦桧
，诞生人们总觉得一种美味可口的油条早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，简介 ： 油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，很多人便来此处购买 ，他们将其捞起与众人分食
，面人炸熟了 ，当地老百姓气愤不已 。在此后很长一段时间 ，一根代表他的妻子王氏，加之有一种十分解恨的寓意 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，然而 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，并将二者用木棒压一下 ，王小二感到捏面人儿太费事，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，扭在一起，立刻从盆中抓起一块面团 ，应接不暇 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，然而 ，后来 ，一直延续至今 。味道香脆 ，将它们丢进油锅 ，时间长了 ，消息传开后，久而久之 ，捏成一男一女两个小人 ，
后来 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，一边帮着喊 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。一齐拥上来，都拍手称快 ，就改称它为“油条”了 。而且这种做法很快传到全国各地 ，小店顿时生意兴隆 ，