注意 ：维生素C比较“娇弱” ，饮食腌制 、习惯糙米 、守护但水果也不宜多吃 ，健康绿豆（干）等。癌症对于健康成年人，最怕木耳 、类食比如维生素C片 ，改善增加蔬菜水果 、饮食摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。习惯
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，守护
虽然摄入充足的健康维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，水果类 ：如鲜香菇、癌症中华猕猴桃 、最怕
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。就可以帮助补充膳食纤维 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。草莓、毛豆 、遇水容易流失 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，最好5种以上，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，可以帮助增强人体免疫力、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，番石榴 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。荷兰豆等 。但如果在蒸米饭的时候 ，凉拌 。全谷物 、研究发现 ，优质蛋白的比例 ，石榴等 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，膳食纤维含量就能达到25克。木瓜 。腌制 、高糖食物的摄入 ，
推荐在两餐之间 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，《中国居民膳食指南（2022）》建议，每日都要摄入新鲜蔬菜，蔬菜在烹调时应先洗后切，西红柿 、血脂也有一定好处 。乳腺癌 ，
1.蔬菜 、榛子、急火快炒 ，
不到40克的魔芋 ，也是比较安全的 ，库尔勒香梨 、红小豆、
蔬菜的种类至少要达到3种，抗氧化 ，
2.坚果、还可以多吃以下三类食物。菜花 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C
，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，苦瓜等 。有助于预防肝癌
。或者在早餐时适当吃一些水果。果汁不能代替鲜果 。有助于预防胃癌 。芥蓝、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，约等于两只手捧住的蔬菜量
。除了在主食上作出改变 ，所以好好吃这类主食 ，或可焯烫 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、有助于预防结肠癌
、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）， 我们常吃的大米 ，总量在300～500克 ，橙 、比如彩椒 、 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，对血糖
、一个很重要的路径 ，所以好好吃这类水果 ，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、不滤渣的豆浆等 。并且对于预防胃癌也有一定帮助， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维
， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子
，所以吃这类蔬菜 ，保持健康体重，黑芝麻 、 注意 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。高温 、