2 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味再加入料酒、菜萝老抽。卜红大火烧开后撇去浮沫。烧肉姜3片克、冬日
8 、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，
10 、卜红八角 、烧肉
9 、冬日
5、暖质香葱2根克、美味
冰糖5粒 、准备所需材料 。捞出 。加少许盐调味 ，浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入五花肉，生抽、6 、盐1小匙
做法 ：
1 、翻炒均匀。放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。放入姜 、白萝卜一根 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。转大火收稠汤汁 ，
材料： 带皮五花肉600克 、
4 、
3 、加入切块的白萝卜同煮 。葱 、老抽1汤匙 、将多余的油倒出 ，
11 、撒葱花即可。桂皮 。
7、锅洗净，料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
12 、盆中装入凉水 ，八角（大料）1-2个、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒 ，桂皮1小块、锅里放一点点油 ，盛出五花肉待用 。炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀。加入没过肉量的开水 ，