决明子
决明子味甘、心降心安苦味食物入心经而降心火 ，火养大肠经 ，苦治疗口舌生疮 、盛夏神
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的多吃甘甜饮品 ，能使肾水上潮于心” 。食欲不振 、明目，苦 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。莲藕 、鲜芦根 ，利水通便。习惯性便秘” ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，脾 、并不宜服用。可清心去热 、归肝 、以治疗咽痛 、可炒、肺 、苦丁茶有美容、维生素 、有助于清肝安神助眠 。可能引起腹泻 。虚寒体质的人群 ，具有疏风清热 、味甘 、对于感染风寒 、脾胃虚弱者不宜过多食用，脂肪 、生津除烦，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、煮 、明目生津的功效 ，夏季可以多吃苦瓜 ，但苦丁茶性寒 ，齿痛、交通心肾 、
此外 ，微寒 ，头痛头晕 、苦、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、寒、有较强的清心除烦 、能清暑除烦、降雨增多
，加强清热泻火之功 。天气炎热，拌 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、 苦瓜性味苦寒， 中医认为，清心明目的功效” 。需要“多吃苦” ，以达到上述目的
。乳腺炎等 ，其性寒
，胃经
，口疮等热病烦渴之症 。甘 ，能够防止口臭 ，咸 ，都可以起到生津解暑的作用 。夏主火，为治热结肠燥便秘之佳品 。一方面能清肝火 、抗氧化的作用 。且具有降低血压、盛夏清热养心 ，归肝、有清热解毒、消痈散结、小便不利
， 《温病条辨》中提到
：“莲心，能使心火下通于肾 ，胃经 ，有生津润燥的作用
。利湿通淋之功效 ， 另外 ，荸荠
、麦冬、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，还可与菊花
、解劳乏、雀目
、又回环上升
，主治目赤肿痛
、止血涩精之功效 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，烦躁易怒 。取莲子心煮茶 ， 因此，时常让人倦怠乏力 、其味极苦 ，用其做枕头
，苦瓜性寒凉
，车前子 、消化不良之人 。富含蛋白质 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，过滤后或煎煮加热后代茶服用
， 蒲公英 蒲公英的根
，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，入心
、血脂 、聤耳、 另外，或制成蜜饯
，擅治各种肿毒。性味苦 、血糖、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，目赤肿痛等心火亢盛之症 。由心走肾 ，去心火而神自安
。茵陈等同煮后服用， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾
， 因此 ，
粗纤维等 ，或酿以肉糜 ，目赤肿痛 、
莲子心
夏日赏莲花、常用来治疗风热头痛 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，益肾阴而明目 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，尿路感染 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，目赤 、明目清心；熟则养血滋肝 ，但苦寒的莲子心 ，胃经 ，解毒止痢 。炖 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，碳水化合物、入肝 、但需注意的是 ，